Pony發表於 2016-07-22 PM 3:10
廚藝教室新面向 「窩廚房」提供社交新聚點
桂冠公司旗下的廚藝教室「窩廚房」兩週年慶，窩廚房持續為不少企業舉辦透過廚藝競賽活動，進行共識營課程增加公司同仁跨部門合作，或是直接承包親子樂廚課程。




慶祝周年慶活動窩廚房示範四道創意「夏日的派對料理」：「墨西哥鮮蝦芭樂酪梨Taco」，利用餛飩皮取代薄餅皮烤脆，再放上生菜、芭樂、酪梨、鮮蝦及辣椒等調味，另一道以墨西哥辣椒及紅椒粉為主角的「墨西哥辣燉肉」，舖上焗烤起司絲，第三道以桂冠魚餃、花枝餃、及蟳味棒拌上沙拉醬及小黃瓜做出創意「海鮮泡芙」，派對甜點「冰涼芝心芋頭圓」，手作芋圓外皮下藏著芝麻包餡小湯圓，，與香草冰淇淋一起入口。


►「墨西哥鮮蝦芭樂酪梨Taco」，利用餛飩皮取代薄餅皮烤脆，再放上生菜、芭樂、酪梨、鮮蝦及辣椒等調味


►以墨西哥辣椒及紅椒粉為主角的「墨西哥辣燉肉」，舖上焗烤起司絲


►以桂冠魚餃、花枝餃、及蟳味棒拌上沙拉醬及小黃瓜做出創意「海鮮泡芙」

窩廚房於八月加入「運動健康美食生活」系列課程，減重飲食控制才是關鍵，百分之七十的飲食控制加上百分之三十的運動，才能達到脂肪減少、肌肉增加的目的，也有許多人會誤以為飲食控制等於熱量控制，事實上即使控制了熱量，但是營養不均衡，仍會造成脂肪堆積，在營養充分的情況下，體力變好、精神變好，才能做更多適合的運動幫助減重。