Sunny Wu發表於 2016-03-18 PM 5:15
五花馬水餃館推出「五花馬‧五色開運水餃」
連鎖餐飲品牌五花馬水餃館推出「五花馬‧5色開運水餃」，嚴選在地新鮮食材，針對原料、食材要求產地廠商自我檢驗，五花馬總部也定期抽驗食材，針對水餃大量使用的高麗菜，研發「高麗菜洗機」，多道清洗流程。「五花馬‧5色開運水餃」五色各選用不同健康食材，綠色為地瓜葉水餃，將波菜和於麵皮，使用地瓜葉配上豬腿肉餡。黃色是南瓜水餃，選用台南玉井鄉南瓜，結合豬腿肉餡及高麗菜的內餡。黑色的海鮮水餃，使用竹碳讓水餃呈現墨黑色，內餡採用無發泡除腸泥蝦仁與魷魚。紅色紅麴水餃，使用豬腿肉餡、四季豆、清脆高麗菜，口感Q彈。紫色紫地瓜水餃則搭配黃色地瓜、清脆高麗菜、豬腿肉餡。五行開運組合售價每盤100元。


►五花馬水餃館推出「五花馬‧5色開運水餃」，五行開運組合售價每盤100元。


五花馬水餃館邀請知名五星級飯店主廚何建杉擔任顧問，研發各式產品如高麗菜水餃、韭菜水餃、小籠湯包、蔥油餅、牛肉捲餅、牛肉麵、各式滷味與小菜，並配合時令推出新品，並在吧台區無限供應免費小米粥及薑絲。「五花馬水餃館」攜手「緯來戲劇台‧只屬於你」，自3月1日起至31日至全省五花馬分店消費，持手機掃描店內「活動桌卡QR Code」，並留言最想吃五花馬‧5色開運水餃口味，並按讚分享，就有機會免費品嚐5色開運水餃。